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藝術餐點 品嚐美食最重要的兩個元素莫過於「美味、口感」,而典藏的廚藝在不破壞兩者的情況下,以義法料理的精神與手法,將食物的「美感、口感與美感」並存,打造出料理本身即是一門藝術的理念。 室內空間 若您走訪一趟藝術餐廳,會發現許多矛盾與和諧共存;藉由黑與白、精緻與狂野的對比,於整齊中營造破壞感;大量裝飾性的鏡子,延伸出空間感,骨董水晶吊燈,則呈現歷史感。在此空間中品嚐美食,享受的不僅是食物本身,更是整體用餐情境的獨特氛圍。 關於餐廳 典藏藝術餐廳位於中山北路八條通。在這裡您可以品嚐由五星主廚為您特製如藝術創作般的美味佳餚,欣賞其華麗裝潢、景色、各式藝術收藏精品。店內並引進風靡法國上流社交圈150多年的Mariage Freres(瑪莉雅喬)品牌法國茶,濃郁的西洋茶香味,飄散在藝術收藏精品空間裡,讓品茶、美食、藝術,有了更巧妙與完美的人文結合。 . ARTCO.33 典藏景觀餐廳 /MENU請點此/ 僅限抵用單點 景觀餐點 不賣弄花梢、不擺做姿態,而是紮實有料的菜色,每款每樣,都帶著誠意,誠心要讓食客吃得飽、吃得滿足、吃得開心。不能錯過的料理:薄餅淋上特製香濃焦糖/巧克力醬,滋味難忘絕不能錯過;土壤花園香草沙拉,彷彿置身田園間,充滿自然草香氣,試了會上癮;脆皮豬腳、松阪豬和香腸的拼盤&暢飲美酒─共享飲食的樂趣。 室內空間 灰色底相間鮮紅線條,帶點現代,帶點俐落的空間,隨性的,任意的找一個屬於自己的角落;可以輕鬆的,恣意的看場精彩Live賽事或音樂實況。挑高六米的寬廣空間底下,有著笑語、音樂、杯盤聲的流轉、交錯,在這裡,客席的配置有舒適的距離,也有體貼地保留了親密。 關於餐廳 Food × Space × Art × View 延續典藏餐飲所標榜之「結合美食與藝術的饗宴」,透過真誠與創意,將「生活即藝術、藝術即生活」概念傳達至每角落。 .
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資料來源:17Life
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